Porlex mini 手搖磨豆器 濾泡式刻度設定
一般濾泡式的咖啡粉粗細約在刻度7左右
但需適咖啡豆品種來設定讓自己較好磨動的刻度
像藍山豆有些較大顆,若一開始設定得太小必然很卡難以磨動
這邊有個實用的小技巧,
首先需先將磨豆器校正,鎖定時都要將各零件垂直擺正去鎖好才不會使用時卡卡的或歪掉
先將轉軸順時針歸零到底(無法再轉即可,不用到太緊),接著逆時針,轉到刻度12或13(卡一聲就是一個刻度) 如圖二
然後將咖啡豆倒入,之後會發現磨出來的顆粒會較粗如圖三
接著將轉軸順時針轉5下(如此就是我們想要的濾泡式刻度7)
再將剛磨好的咖啡粉重新再磨一次,結果就如圖四,
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